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Alimentação

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Alimentação saudável >> Culinária Vegetariana

Comer bem é uma grande viagem

Para realizar uma boa viagem, é importante estar bem disposto para experimentar a refinada gastronomia e os sabores da culinária regional brasileira, sem descuidar de uma alimentação saudável.





Coentro

Seu Restaurante


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A culinária brasileira, tão rica em sabores, é também bastante variada, graças às dimensões continentais do país, e às diversas influências estrangeiras que aqui se misturaram às tradições indígenas de alimentação.

Neste vasto caldeirão cultural, juntaram-se os temperos nativos, como a aroeira, aos trazidos da África, como o dendê, ou do Oriente, como o alho, e da Europa, como o coentro, originando uma gastronomia de excepcional qualidade.




Aroeira
Aroeira


Cruzeiros Marítimos




Sem dúvida, uma das boas sensações que se pode experimentar numa viagem, é a cozinha típica dos lugares por onde passamos. Pratos muito pesados, gordurosos ou condimentados, no entanto, às vezes chegam a estragar o mais apetitoso passeio.

Agindo com moderação, é possível agradar o paladar com a degustação de sabores exóticos, sem abrir mão da gastronomia e de uma alimentação saudável.




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Alimentação Saudável

Os alimentos de origem vegetal ajudam não apenas a controlar os níveis de gordura no organismo, como também a combater doenças. No verão, uma salada de folhas, legumes e verduras, temperada com bom senso, pode ser uma excelente forma de conhecer os alimentos e especiarias locais e ainda refrigerar o corpo. As frutas regionais não devem deixar de ser provadas, tanto in natura quanto em forma de sucos, compotas e sorvetes.

Manter-se bem hidratado, principalmente sob calor e ao ingerir bebidas alcoólicas é outra atitude que ajuda a saborear uma boa viagem.



Feijoada Vegetariana Completa
Feijoada Vegetariana Completa

 
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