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Culinária Vegetariana

Através da culinária vegetariana iremos apresentar receitas fáceis para a refeição do dia a dia e também para receber os amigos. A ideia é mostrar como pode ser rápido, prático e prazeroso cozinhar e ter uma alimentação  saudável. 



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Receitas vegetarianas

As receitas apresentadas nesta seção de culinária terão uma abordagem vegetariana ou vegana.  Mas esse não será o único aspecto importante nas nossas receitas. Uma comida para ser saudável tem que ser colorida, ter boas fontes de proteína, fibras e óleos que são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

Apresentaremos receitas de petiscos e patês, entradas, saladas, sopas e caldos, massas e risotos, pratos principais, comida típica brasileira e culinária árabe, sempre tendo a praticidade, a apresentação e claro, o mais importante, o paladar como objetivo final. 


Comida caseira vegetariana

Comida caseira vegetariana

Alimentação saudável


Para uma alimentação saudável algumas medidas simples podem ser tomadas como reduzir os industrializados, que geralmente contém muito sódio e conservantes químicos, reduzir o consumo de açúcar e farinha e reduzir o consumo diário de sal. Tudo isso deve ser substituído por legumes, verduras, frutas e utilizar ervas frescas e especiarias como tempero.

Esse pequeno passo já trará grande benefício a sua saúde e conseguindo adotá-las você automaticamente passará a sentir a importância de saber a função dos alimentos e qual a melhor forma de combiná-los.

Para que possamos obter mais informações  e aprender receitas gostosas, leves e saudáveis, apresentaremos o endereço de vários sites especializados.

E para os interessados apresentaremos sites com informações sobre porque ser vegetariano, como se tornar e como se manter um vegetariano ou vegano e também para compra de produtos veganos e cruelty free como maquiagens, roupas, calçados e acessórios.

Uma boa dica é conhecer o trabalho de Stella McCartney, filha de Paul e Linda McCartney, através do site http://www.stellamccartney.com.


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